ご予約は
0957-22-8310

おいしさ満点、
信頼と安心
目利き選りすぐりの
こだわり牛を使用

希少部位も
豊富に楽しめます
「ホルモンが苦手」
という人にこそ
おすすめ

咲蔵、新名物
タンの盛り合わせ
部位で
食感と味の違いを
楽しむ

ゲタカルビに、
てっちゃん、
主役を食うほどの名脇役

「とりあえず」
と言えば
ビールとカルビ、
それがなければ
始まらない

当店不動の
人気ナンバー１、
塩ハラミ

タン


特選牛タン盛り合わせ　　2,480円
牛タン　　1,230円
牛ネギ塩タン　　1,280円
豚トロタン　　430円
豚トロネギ塩タン　　480円

牛


牛生ハムユッケ　　880円
カルビアイ　　980円
ブリスケ（醤油・塩・辛口）　　880円
メガネ(醤油・塩・辛口）　　780円
ネギ塩メガネ　　830円
ゲタカルビ(醤油·塩·辛口)　　730円
やみつきカルビ(醤油・塩・辛口)　　680円
バラカルビ(醤油·塩·辛口)　　630円
月見ロース　　830円
炙りロース(醤油·塩)　　730円
ネギ塩ハラミ　　1,180円
ハラミ(醤油·塩·辛口)　　1,130円
牛ヒレサイコロステーキ　　880円
（価格は全て税込みです）

ホルモン


国産特選ホルモン(味噌·塩·辛口)　　880円
臭みがなく鮮度抜群!脂身が甘くて美味しい
【咲蔵】の自慢の一品です。
てっちゃん(味噌·塩·辛口)　　680円
ほどよい脂で齒ごたえが良い。コラーゲンとビタミンB1が
豊富で美肌効果と疲労回復効果あり
上ミノ(味噌·塩·辛口)　　980円
しゃきしゃきつとした触感がたまらない!
辛口がおすすめ!
塩テール　　860円
骨の周りのお肉が最高においしい!
豪快に素手で食すべし!
コリコリ(味噌·塩·辛口)　　580円
プヒッと泣く喉元。コリコリっとした触感が
クセになること間違いなし!
ハツ(味噌·塩·辛口)　　580円
クセがなく赤身肉とレバーの
中間くらいの淡白な国やと触感です。
ヨメナカセ(味噌·塩·辛口) 　480円
名前の由来は客人に振舞うと酒と食が進んで
ヨメが休む暇がないことから付けられているそうです。
センマイ(味噌·塩·辛口)　　530円
さっぱり·コリコリとした歯ごたえと旨味は
ホルモン通には外せない一品です。
レバー(味噌·塩·辛口)　　430円
ビタミンAと鉄分が豊富に含まれている。
女性におすすめの部位。
（価格は全て税抜きです）

長崎県諫早市幸町38-3
0957-22-8310
ディナータイム
　（ 平日 ）: 18:00〜23:00（L.O. 22:00）
　（土日祝）: 17:00〜23:00（L.O. 22:00）